IMC – Indice de Masse Corporelle et calories, se débarrasser des idées reçues

Dans les infos pertinentes que je peux relever lors de mes formations continues il y a celle ci qui ne sera pas pour vous déplaire et simplifiera en plus votre démarche de santé.

Nous avons eu la chance en Belgique de pouvoir profiter de l’expérience d’un docteur, retraité de la recherche, qui nous a parlé du syndrome de l’insulino-resistance. Il s’agit bien, vous l’aurez compris, d’une maladie. Certes non reconnue à ce jour, car elle touche plus de 35% de la population et que le coût de sa prise en charge serait trop élevé.

Bref, notre métabolisme déclenche la sécrétion d’insuline après l’ingestion de nourriture afin de faire baisser notre glycémie. Néanmoins plusieurs facteurs peuvent venir contrarié ce mécanisme pourtant bien huilé et créer une résistance. L’insuline délivrée ne suffit plus on devient insulino resistant puis diabétique si nous n’agissons pas en amont par une modification de l’hygiène de vie (alimentation, cadre de vie…)

Une fois le diabète déclaré il sera trop tard pour revenir à l’état précédent. L’individu est et restera diabétique. C’est ce qu’une récente étude menée aux Etats Unis sur un large panel de diabétique a relevée.

Pourtant, le diabète pourrait être dépisté 15 à 20 ans avant son diagnostique irréversible. On peu éviter de favoriser l’expression des gênes de l’insulino resistance, agir efficacement afin de l’éviter.

Lors de cette étude le panel a été soumis à un régime à forte privation calorique qui non seulement n’a rien changée à leur diabète de mais en plus n’a pas modifié leur IMC (Indice de Masse Corporelle).

Force de ces constatations,  l’étude qui devait être menée sur une longue période a été interrompue.

Il en découle que l’indice calorique des aliments de même que l’IMC ne sont plus des indices pertinents pour la prise en charge du surpoids, de l’obésité et des maladies métaboliques.

A l’inverse la charge glycémique d’un aliment est un facteur qui doit être pris en compte car il agit directement sur ces états.

On attend avec impatience qu’il figure sur les emballages des aliments industriels…hum hum

Par exemple le pain blanc a une charge glycémique plus élevées que le pain complet. Consommer du pain blanc régulièrement et en trop grande quantité expose notre métabolisme à l’insulino-resistance, entre autre.

De plus le pain complet est de plus riche en fibres et bien plus rassasiant. Il en fait donc un aliment de qualité qui vous sera conseillé dans le cadre d’une bonne hygiène alimentaire.

Autre exemple, les jus de fruits qui ont une teneur plus élevée en fructose que le fruit par lui même. Ici aussi les fibres contenues par le fruit viennent équilibrer le processus.

Consommer du jus de fruits c’est des vitamines en petite quantité voir plus du tout et beaucoup de fructose, donc trop de sucre.

Consommer le fruit c’est aussi du fructose, mais plus de vitamines, des fibres et si ce sont des fruits rouges,  des anti-oxydants !

Vous l’aurez compris, une fois de plus il faut revenir aux fondamentaux et se simplifier l’existence.

Il n’en reste pas moins que 35% de la population faute de budget n’est pas dépistée à temps pour un diabète qui pourrait être évité.

Précision pour l’IMC, la localisation des adipocytes (de la masse graisseuse) c’est révélée bien plus importante que sa quantité. Selon que les adipocytes seront localisés sur le haut ou sur le bas du ventre, les conséquences sur la santé ne seront pas les mêmes.

De même ce n’est pas parce qu’un individu est mince qu’il n’est pas insulino-resistant. Et inversement un individu en surpoids n’est pas forcément insulino-resistant.

Voilà qui devrait pas mal chambouler les activités diététiques de certains. Malheureusement, les régimes restrictifs et potentiellement dangereux  ont encore de beaux jours devant eux tant que la spéculation prévaudra sur l’in-formation.

A très bientôt !

Réjane votre coach vie-santé

NOTE IMPORTANTE : Cet article n’est pas un acte médical, mais constitue un ensemble de conseils dans le libre choix d’une auto-médication. Les produits conseillés ne sont pas remboursés par la Sécurité Sociale. NE JAMAIS ARRÊTER UN TRAITEMENT MEDICAL EN COURS

Réaction à l’article de Santé Nature Innovation « votre médecin, votre allié »

Je réagis à l’excellent article de santé nature innovation (lien ici) qui, à juste titre, remet les pendules à l’heure.

Mon avis de patiente et de thérapeute (oui on est les deux figurez vous) est que le fond du problème se situe en effet dans cette pression bien palpable qu’ont les médecins conventionnés quand ils souhaitent ouvrir leurs compétences aux domaines des thérapies naturelles et énergétiques.

J’entend discuter dans les formations que je suis et où je rencontre un bon nombre de médecins, que ceux ci préfèrent se faire dé-conventionner afin de pouvoir librement agir pour la santé de leurs patients et prescrire des produits de santé naturels et dans les cas ou c’est nécessaire seulement des produits chimiques.

Je dois moi même reconnaître que la chimie m’a aidée pendant un temps ; puis desservie car très mal gérée par la médecine traditionnelle et moi même. Et oui moi aussi à une époque j’ai attendu que quelqu’un d’autre me soulage voir me guérisse !

Aujourd’hui encore quand les poussées inflammatoires rendent les douleurs intolérables j’ai recours à la chimie. Mais de façon très ponctuelle et systématiquement accompagné de remèdes naturels. Contrairement à cette « époque », je balise, je sais ce que je fais comment et pourquoi.

Comme j’aurai aimé au début de cette maladie rencontrer au moins une personne abordable physiquement et financièrement pour m’expliquer tout cela !

Voilà ce qui m’a poussée à devenir thérapeute puis à créer ce blog.

En toute chose il y a une juste mesure.

C’est aujourd’hui ce que les patients réclament aux soignants. Prenez votre courage à deux mains. Mouillez vous pour ce métier qui vous anime. Mettez en danger villa, voiture et autre produit de confort acquis à la sueur de votre front pour que votre âme reste fidèle à elle même. Bravo à ceux qui osent ! en médecine comme ailleurs.

Réjane votre coach vie-santé

Consommer du gingembre : la décoction

rhizome de gingembre bio

rhizome de gingembre bio

Cela fait un petit moment que je voulais écrire sur ce rhizome qui pour moi est sacré. Les vertus du gingembre sont multiples. Pour ceux qui souffrent d’une maladie inflammatoire auto immune tout comme moi c’est le produit dont il ne faut jamais manquer.

Mais alors quels sont ses effets ?

Pour moi la décoction de gingembre c’est avant tout une prise journalière après le déjeuner. Elle est venue naturellement remplacer le café coutumier de cette heure. Mon repas du midi basé sur le principe de la chrononutrition est assez riche. Certes il s’agit d’un plat unique mais dans cette philosophie alimentaire les carences n’ont pas de place. C’est une viande (parfois rouge) accompagnée de sucres lents, féculents, de quelques petits légumes et assez souvent j’y ajoute du curcuma ; mais ça ce sera le sujet d’un autre article.

Après ce déjeuner qui me garantit de disposer de toutes les forces nécessaires à mes activités de l’après midi, ma petite décoction arrive à point nommé pour faciliter la digestion. C’est impressionnant de voir l’effet de légerté que procure le gingembre. De plus je peux le consommer chaud l’hiver comme froid l’été accompagné de feuilles de menthe poivrée fraîchements cisaillées.

Il peut être également consommé par les femmes enceintes tout comme par les personnes sujettes au mal de transport.

Mais ce qui me fascine bien plus encore c’est son action anti-inflammatoire. Pour moi cela résulte certainement de sa propriété stimulante des enzymes digestives et qui par une réaction en chaîne va venir faciliter l’absorption des aliments et des nutriments par notre organisme.

On dit qu’il soulage également les maux de tête. Pour ma part je pense qu’il a cet effet pour les personnes souffrants d’hyperperméabilité instestinale (donc une majorité d’individus de nos jours…) et qui sans le savoir vont consommer un anti-douleur qui ne servira à rien car c’es leur intestin qu’il faut soigner !

Comment la préparer ?

  • Dosez votre eau minérale où de source naturelle selon votre tasse et mettez la à chauffer.

    gingembre_tisane

    Ma préparation personnelle avec de la menthe du jardin

  • Râpez 10gr de gingembre frais et laisser infuser 10min. Si le gôut vous semble trop fort commencez par 5gr.
  • Vous pouvez au choix y ajouter le jus d’un demi citron frais, des feuilles de menthe poivrée cisaillées.

Vous pouvez en préparer d’avance et la conserver au réfrigérateur 3-4 jours

Où en trouver ?
Dans votre magasin bio.

Enfin sachez que l’utilisation de la menthe poivrée optimisera le très léger effet « coup de fouet » et facilitera encore plus la digestion.

Le citron quand à lui permet de modifier le goût du gingembre parfois mal toléré chez certaines personnes. Mais surtout il apportera son lot de bienfaits :  renforcer vos défenses naturelles (surtout si consommer en boisson chaude), prévenir certaines forme de cancers et en retarde la progression, agir comme anti-acide…

Une fois de plus prendre soins de son corps n’est pas si difficile est si chère qu’on veut bien que vous le pensiez. N’hésitez pas à me faire par de vos commentaires, de vos questions. J’espère que cet article vous aura donner envie d’essayer.

A très bientôt !

Réjane votre coach vie-santé

NOTE IMPORTANTE : Cet article n’est pas un acte médical, mais constitue un ensemble de conseils dans le libre choix d’une auto-médication. Les produits conseillés ne sont pas remboursés par la Sécurité Sociale. NE JAMAIS ARRÊTER UN TRAITEMENT MEDICAL EN COURS

 

La cure de sève de bouleau au printemps

Le printemps est arrivé ! Après l’hivernage, beaucoup d’entre nous vont s’affairer au potager où le travail ne manque pas et certaines vont relever le défi de rentrer dans la petite robe de l’an dernier*. Mais comment parvenir à ses fins tout en évitant courbatures et travaux de couture ?

Le remède est un peu perdu dans la multitude de cures détox proposées par l’industrie de la santé, mais restons pragmatique et efficace ; le plus simple et le moins onéreux reste la cure de sève de bouleau.

*clin d’œil aux unes des magazines féminin à cette période

La cure de sève de bouleau au printemps !

La sève montante est récoltée en début de printemps, il s’agit littéralement du sang de l’arbre.  Vous pouvez soit la récolter vous-même, soit l’acheter fraîche, pasteurisée où encore en hors-saison dans le produit que je recommande ci-dessous. Le plus important est que la récolte soit effectuée dans le plus strict respect de l’arbre, afin de préserver son intégrité ainsi que celle du produit.

Mais à quelle quantité ?

La cure dure environ 3 semaines à raison de 3 litres de sève par personne. Prendre le matin un verre à jeun (150ml). Si vous utilisez la sève de bouleau de chez La Royale, un flacon par personne sera suffisant. Notez que ce produit contient 15% d’alcool ce qui peut-être gênant en cas de reflux gastro-œsophagien par exemple.

La Détox tant recherchée

J’affectionne la sève de bouleau car c’est un draineur d’exception ! Principalement composée d’eau et de sels minéraux, qui sont à l’origine de la vie. Ils sont les composants majeurs de notre corps et facilitent son assimilation.

La sève de bouleau vous procurera cet effet détox souvent recherché pour la perte de poids, de tour de taille et de cellulite par son effet diurétique. C’est un draineur du foie et des reins tout comme l’huile de haarlem que je recommande elle aussi en cure, au passage de saisons automne/hiver.

Une action bien plus profonde pour notre santé

Mais son action va bien au-delà de la perte de poids. Son principe purifiant, draineur des toxines, vient diminuer la concentration d’acide urique dans le sang. On s’en retrouvera soulagé au niveau des articulations. Et n’allez pas penser que le sport, votre jeunesse ou les étirements quotidiens suffisent à préserver celles-ci ! Les drainages saisonniers sont indispensables à une vie saine. Ils préviennent de nombreuses affections saisonnières liées à l’encrassement des émonctoires (foie, intestins, poumon, peau, reins)

Régulateur des lipides

D’autre part elle va agir sur le taux de cholestérol et ce tout à fait naturellement**.Mais également sur les problèmes de peau comme l’eczéma, l’acné, le psoriasis…

Le nombre de minéraux présents et leurs qualités quant à eux dépassent largement les produits proposés en « grande distribution ». Pour n’en citer que quelques-uns : magnésium, fer, calcium, potassium, sodium, cobalt, cuivre, manganèse, cobalt, chrome, lithium… On y trouvera aussi des acides aminés essentiels qui viendront en faciliter l’absorption des minéraux par l’intestin.

** A l’inverse de la levure de riz rouge qui agit tout comme une statine alors même qu’elle est un produit naturel !

On ne doit pas soigner le corps séparé de l’âme – Platon

Tout comme notre Terre mère qui suit un cycle de respiration bien régulier, vous allez pouvoir démarrer un nouveau cycle. C’est d’ailleurs le message spirituel de cet arbre : régénérer et éclairer le chemin.

Une cure sous conditions

En toute logique, je ne peux vous assurer que le résultat de la cure de sève de bouleau sera identique pour chaque individu. L’environnement, les habitudes alimentaires, l’activité physique et psychique de la personne sont autant de facteurs qui sont décisifs pour le résultat final.

Sève de Bouleau - Flacon de 200ml du laboratoire La Royale. Cure d'un mois.

En saison, n’hésitez pas à acheter la sève de bouleau chez un récoltant local. Hors saison, je vous recommande la sève de bouleau du laboratoire La Royale. Flacon de 200ml – Cure d’un mois

On imagine bien qu’un étudiant dans une grande ville avec son lot de pollutions et la difficulté d’accès à une nourriture nutritive n’aura pas les mêmes résultats qu’un habitant en milieu rural.

A moins d’être déjà dans un mode alimentaire sain, je conseille toujours une modification progressive non astreignante des habitudes alimentaires.

Une fatigue persistante ?

D’autre part si vous ressentez une lourde fatigue depuis plusieurs semaines, je vous recommande de revitaliser d’abord avant de drainer au risque d’aggraver votre état. Petit conseil que vous apprécierez si vous êtes dans ce cas j’en suis certaine. D’ailleurs il est préférable de se faire accompagner par un naturopathe afin d’éviter d’aggraver ses déficiences ainsi que de perdre son argent. Certes les compléments peuvent être efficaces mais s’ils sont mal utilisés on ne voit pas ou peu de différence.

 

Voici un article, qui je souhaite, répondra à vos questions en toute simplicité. Vous pouvez également le compléter en consultant l’article « accompagner la cure de sève de bouleau » afin de cibler une action spécifique.  Au plaisir de vous lire dans vos commentaires et merci de vos partages !

Produits conseillés :
Vous souhaitez des conseils plus individualisés :
NOTE IMPORTANTE : Cet article n’est pas un acte médical, mais constitue un ensemble de conseils dans le libre choix d’une auto-médication. Les produits conseillés ne sont pas remboursés par la Sécurité Sociale. NE JAMAIS ARRÊTER UN TRAITEMENT MÉDICAL EN COURS

Astuces nutrition et recettes d’huiles essentielles contre les courbatures

Avec le printemps vient cette envie irrépressible de jardiner de nettoyer chaque recoins de la maison tant à l’intérieur qu’à l’extérieur. Et si l’on y prend pas garde de ce week end au grand air succèdera un début de semaine sous de douloureuses courbatures.

Comme toujours prendre soins de votre corps vous fera gagner en qualité de vie. Il faudra déjà veiller à apporter de l’eau en quantité suffisante à votre corps tout au long de l’effort physique, de même qu’il ne faudra surtout pas empêcher votre corps de transpirer.

En effet les courbatures sont accentuées par l’accumulation des toxines dans les cellules lors de l’activité physique. Ces toxines seront éliminées par la transpiration et dans les urines si vous veillez à boire régulièrement de l’eau de bonne qualité.

Pensez aussi à nourrir correctement votre corps. Déjeunez avec des sucres lents qui apporteront le glucoses nécessaire au bon fonctionnement de vos muscles et de votre cerveau. Si vous aimez la banane vous pouvez en manger au petit déjeuner exceptionnellement à condition d’y ajouter des céréales ou du pain complet et de démarrer votre jardinage juste après.

Si vous comptez jardiner après le déjeuner, vous consommerez ce fruit à 16h avec une tisane de camomille ou de romarin, une petite gourmandises de votre choix et des oléagineux. Et hop vous serrez d’attaque pour vous y remettre ! Après l’effort vient le réconfort !

Le bain chaud à la camomille

  • 50 gr de capitules de camomille matricaire (propriétés anti-inflammatoires)
  • 1 L d’eau froide
  • Si vous avez sous la main un thermomètre de bain
  1. Dans une casserole, versez l’eau froide, les capitules de matricaire.
  2. Portez à ébullitions puis laissez tiédir.
  3. Pendant ce temps commencer à faire couler votre bain (T° minimum 37°) Filtrez la décoction puis versez là dans l’eau du bain

Ais je besoin de rajouter que c’est à votre tour de vous ajouter au bain ? Ah pardon vous y êtes déjà ! je vous laisse….

Massage aux huiles essentielles

  • 1 cuillère à soupe d’huile végétale de millepertuis
  • 5 gouttes d’huile essentielle de lavandin
  • 5 gouttes d’huile essentielle de gaulthérie
  • 5 gouttes d’huile essentielle de romarin à camphre
  1. Versez l’huile végétale de millepertuis dans le creux de votre main ou dans un petit bol
  2. Ajouter les huiles essentielles puis mélanger du bout des doigts Enduisez vos deux mains du mélange puis masser la zone douloureuse de bas en haut en effectuant des mouvements circulaires
  3. A effectuer au moins une fois par jour, si possible après un bain ou une douche chaude jusqu’à disparition de la douleur.

Évidement c’est encore mieux de se faire masser !

Camomille matricaire

Camomille matricaire

Camomille matricaire sur plant (à gauche) et capitules (à droite)
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