Nous animons des ateliers cuisine et nutrition par groupe d’une dizaine de personnes afin de réaliser ensemble le menu d’un repas « idéal », alliant plaisirs de la table et bien être.
Réjane, conseillère en hygiène de vie et naturopathie
« Je veux une cuisine saine et pratique au quotidien »
Et Marie, animatrice gastronomique ancienne cheffe de cuisine
« L’important pour moi est que tout le monde ait envie de manger autour de ce menu »
Selon les propos recueillis par les participant.e.s ces ateliers cuisine et nutrition permettent :
- D’apprendre à utiliser de nouveaux produits
- De comprendre pourquoi et comment les utiliser
- De mettre à profit l’apprentissage théorique et donc de rendre réalisable ce qui semble inaccessible
- De reprendre l’espoir de partager à nouveau des repas en famille malgré les problèmes de santé
L’atelier cuisine et nutrition se décompose en deux parties avec une présentation théorique puis s’en suit l’élaboration du menu dans une ambiance conviviale.
Le repas partagé permet aux participant.e.s de pouvoir poser des questions tout au long de l’atelier.
Horaire : 9h30-14h environ
Tarifs : sur devis
Plus d’informations
Ces ateliers ne remplacent pas un suivi médical et ne sauraient s’y substituer. Ils omettent volontairement les régimes spécifiques, l’approfondissement de sujet comme l’équilibre acido-basique, la chrononutrition… libre aux participant.e.s de prendre rendez-vous pour entamer un suivi avec Réjane. Le livret de recette incluant les étapes de réalisation du menu sera distribué en début de la première partie de l’atelier cuisine et nutrition. Les participant.e.s pourront également prendre des notes, poser leurs questions. L’atelier à été conçu pour laisser de la place aux interactions sociales et à une ambiance conviviales.