Tag: élevage industriel

Écouter : Rompre avec l’élevage industriel – Jocelyne Porcher, Danielle Even

Mis à jour le jeudi, novembre 10, 2016 Sujet polémique par excellence, la rupture avec l’élevage industriel cristallise les tensions entre deux conceptions du monde. Danielle Even, productrice de porcs dans les Côtes d’Armor et présidente de la Chambre d’agriculture du département, témoigne des évolutions en cours dans la production porcine classique. Jocelyne Porcher, ancienne …

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