Juin 15 2021
Qui n’a jamais connu un réveil en catastrophe, à quelques minutes de devoir se rendre au travail ? Ah je vois que ça vous parle autant qu’à moi. Alors voilà comment nous allons éviter de commencer une journée le ventre vide, ce qui est plutôt néfaste pour les parois intestinales et favorable pour passer une journée stressante et fatigante. On va éviter ça. Autant que possible, soyons pro-actif.
Jan 21 2021
Une recette express de cookies au citron sans gluten. Avec indice glycémique modéré à faible si la farine de quinoa et/ou sorgho viennent remplacer la farine de riz.
Nov 23 2020
J’ai créé cette recette selon mes besoins pour une alimentation à indice glycémique bas, sans lactose, sans caséine, sans gluten et sans sucre.
C’est une de mes recettes fétiches, car on obtient des pancakes léger et délicieux autant pour un support salé que sucré. De vrais pancakes tout terrain, qui se conservent très bien plusieurs jours. Même si en réalité il est difficile d’y résister.