Une recette express de cookies au citron sans gluten. Avec indice glycémique modéré à faible si la farine de quinoa et/ou sorgho viennent remplacer la farine de riz.
Catégorie : La fleur permaculturelle locale
Déc 17
Le Xylitol, un sucre pour les diabétiques, en prévention du diabète et dans les maladies neurodégénératives
Le Xylitol est un édulcorant de la famille des polyol, obtenu à partir de bois de bouleau. Il convient aux diabétiques et aux personnes ayant des prédispositions génétiques au diabète (insulinorésistance). Son apport calorique et son indice glycémique [IG] sont beaucoup plus faibles que le sucre blanc (saccharose).
Déc 10
Le diabète une nouvelle pandémie : des solutions de prévention
Avec 200 millions de diabétiques prévus pour 2050 (prévisions OMS) et des conséquences invalidantes sur la santé (article à venir), nous disposons malgré tout d’une issue face au diabète de type 2 [DT2].
Image par Arek Socha de Pixabay
Comme je l’ai évoqué dans mon précédent article, même si la génétique est un facteur favorisant la possibilité de développer un DT2, notre mode de vie déterminera l’expression ou non de nos gênes. Le professeur Jean-Robert Rapin, dont j’ai eu le privilège de suivre ses séminaires, insistait sur ce point. La génétique explique mais ne justifie pas tout. Ce constat a été pour moi la clé de mon approche thérapeutique. Car quoi qu’il nous arrive, il nous reste toujours notre capacité d’action propre et d’adaptation aux faits intangibles.
Déc 01
Les différentes formes de diabète et la pandémie du diabète de type 2
L’Organisation Mondiale de la Santé [OMS] prévoit 200 millions de personnes atteintes de diabète pour 2050 . Et depuis 1990 le nombre de personnes atteintes de cette maladie à quadruplé. Quand on connait les effets de cette maladie sur le long terme il y a de quoi avoir envie de se poser les bonnes questions.
Nov 23
Pancakes délicieux et sans gluten sans lactose et même sans sucre !
J’ai créé cette recette selon mes besoins pour une alimentation à indice glycémique bas, sans lactose, sans caséine, sans gluten et sans sucre.
C’est une de mes recettes fétiches, car on obtient des pancakes léger et délicieux autant pour un support salé que sucré. De vrais pancakes tout terrain, qui se conservent très bien plusieurs jours. Même si en réalité il est difficile d’y résister.
Séance de naturopathie à distance (rendez-vous en visio)
Mis à jour le mercredi, juillet 5, 2023 Je vous propose également des séances à distance avec paiement en ligne sécurisé. Vous disposez d’un accès direct au salon de visio une fois votre rendez-vous confirmé. Tout vous est facilité au maximum. Je suis équipée pour vous offrir une séance à distance dans les meilleures conditions, …
Séance de naturopathie en cabinet à Villecomtal
Mis à jour le mardi, novembre 29, 2022 A Villecomtal, je vous reçois dans mon cabinet tout proche du coeur du Village. Choisissez ce lieu de rendez-vous en particulier : Pour profiter de la boutique située dans mon cabinet (compléments alimentaires, filtre à eau, dégustation de tisanes…) Pour sa proximité d’Onet le Château, Rodez, …
Mar 17
Des huiles essentielles contre la morosité, la baisse de moral, la tristesse
Mis à jour le mardi, mars 17, 2020 A la maison, après une journée chargée émotionnellement il est bon de se créer un cocon de bien être pour se retrouver. Apaiser notre système nerveux , revenir à la sérénité et à la joie qui sont des énergies riches. C’est elles qui nous permettent de faire …